定休日:土・日・祝
住所:〒515-0509 三重県伊勢市東大淀町124
E-MAIL:info@uwabe.co.jp 店長:上部 友義
松阪肉専門店の牛若丸
お菓子茶屋 1010番地
珈琲専門店 香茶屋
幸せと癒しグッズ Riang-Ceria
その名の通り、三重県伊勢志摩の「伊勢海老」は数ある伊勢海老の産地の中でも「最高級」と言われています。
船上での扱いが丁寧で市場でも水槽に放たれた状態で競りを行うほど。大切に扱われた、極上の伊勢海老は ご贈答にも大変喜ばれています。
かいそうのお店が扱う「伊勢海老」は伊勢海老の産地 として有名な「伊勢志摩」のもの。
伊勢志摩の伊勢海老漁解禁日は10月1日。
10月1日に獲れた初物は、伊勢神宮に献納さ れています。伊勢海老の旬は、秋から冬にかけてです。 この時期に最高級伊勢海老をぜひご賞味下さい。