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    住所:〒515-0509
    三重県伊勢市東大淀町124
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    会社概要
             
    • 伊勢ブランド
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    • 伊勢ひじき
    • ふのり
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    • 棒寒天
    伊勢国海藻本舗
    • 伊勢ブランド
      伊勢ブランドは、伊勢の歴史や風土、食文化及び伝統等の伊勢らしさを活かした付加価値を有し、伊勢独自の特性を持った商品を認定し、情報発信することにより、伊勢のイメージを高めるとともに、地域経済の活性化を図ることを目的としてつくられました。

    わかめ

     

    わかめは、日本の沿岸に広く分布しています。
    主な産地は、北海道南部、青森、岩手、宮城、千葉、神奈川、三重、和歌山、徳島、佐渡、石川、兵庫、島根、山口、福岡、大分、壱岐、五島列島などです。

    わかめは、深さ3メートル~10メートルほどの、やや深い海の中の岩の上に付着して生息しています。

    わかめは、磯の香りと緑のあざやかさが特徴です。
    この二つが食欲をそそり料理全体を引き立てます。

    近年、養殖わかめの生産量が増えて天然わかめの生産量は少なくなっています。

    養殖といっても種付けのみを人工的に行うだけであとはほとんど天然のものと同じ環境で育ちます。

     

    わかめについて

    ~日本わかめ協会より引用~


    わかめの加工方法

    わかめは、採取してそのままにしておくと、わかめ自体の酵素がはたらき、ベトベトになり腐ってしまいます。

    そこで、一年中わかめを利用する為の保存法として、昔から色々な加工方法が考えだされました。


    ふりかけを使ったレシピ
    わかめと豆腐のサラダ 鶏肉と春雨のわかめスープ
    ぶっかけかいそうめん わかめと豆腐のサラダ 鶏肉と春雨のわかめスープ


    カットわかめ 茎わかめ

    23件の商品がございます。

    カットわかめ 三陸産 100g

    販売価格(税込): 1,280
    国内有数のわかめ産地である三陸地方(宮城県、岩手県)はリアス式海岸の入り組んだ地形と潮の流れの良い海流環境により良質なわかめが育ちます。

    カットわかめ 伊勢志摩産 100g

    販売価格(税込): 1,380
    三重県鳥羽市にある離島でとれたわかめを使用しています。
    春の訪れを感じる季節にわかめ漁は最盛期を迎えます。
    伊勢志摩産のわかめは肉厚で食感の良いわかめです。

    カットわかめ 伊勢志摩産 40g メール便

    販売価格(税込): 840
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    カットわかめ 伊勢志摩産 80g(40g×2袋) メール便

    販売価格(税込): 1,350
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    カットわかめ 鳴門海峡産 40g

    販売価格(税込): 900
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    カットわかめ 鳴門海峡産 80g(40g×2袋) メール便

    販売価格(税込): 1,500
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    カットわかめ 三陸産 40g

    販売価格(税込): 810
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    カットわかめ 三陸産 80g(40g×2袋)

    販売価格(税込): 1,198
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    カットわかめ 伊勢志摩産 200g

    販売価格(税込): 2,550
    三重県鳥羽市にある離島でとれたわかめを使用しています。
    春の訪れを感じる季節にわかめ漁は最盛期を迎えます。
    伊勢志摩産のわかめは肉厚で食感の良いわかめです。

    カットわかめ 伊勢志摩産 500g

    販売価格(税込): 6,299
    三重県鳥羽市にある離島でとれたわかめを使用しています。
    春の訪れを感じる季節にわかめ漁は最盛期を迎えます。
    伊勢志摩産のわかめは肉厚で食感の良いわかめです。

    カットわかめ 鳴門海峡産 200g

    販売価格(税込): 2,916
    渦潮で知られる鳴門海峡の豊かな海でとれたわかめ

    カットわかめ 鳴門海峡産 500g

    販売価格(税込): 7,020
    渦潮で知られる鳴門海峡の豊かな海でとれたわかめ

    カットわかめ 三陸産 200g

    販売価格(税込): 2,376
    国内有数のわかめ産地である三陸地方(宮城県、岩手県)はリアス式海岸の入り組んだ地形と潮の流れの良い海流環境により良質なわかめが育ちます。

    カットわかめ 三陸産 500g

    販売価格(税込): 5,400
    国内有数のわかめ産地である三陸地方(宮城県、岩手県)はリアス式海岸の入り組んだ地形と潮の流れの良い海流環境により良質なわかめが育ちます。

    茎わかめ 三陸産 25g メール便

    販売価格(税込): 600
    メール便【送料無料】 ポスト投函
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