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    ※赤地日は、電話・メールの対応、商品の発送をお休みさせていただきます。休日にいただきましたご注文・お問合せは翌営業日に返信致します。
    営業時間:9:00~17:00
    定休日:土・日・祝


    住所:〒515-0509
    三重県伊勢市東大淀町124
    電話:0596-37-6789(代)
    会社概要
             
    • 海藻の旬を知ろう
    • 伊勢ひじき
    • ふのり
    • あおさ
    • 棒寒天
    伊勢国海藻本舗

    ひじき

    ひじき

    ひじきについて

    専門店ならではの「安心安全」。

    かいそうのお店の国内産ひじきはほぼ100%天然産で豊かな風味が魅力です。
    荒磯で揉まれ、干潮時には天日や潮風にさらされる厳しい環境の元育つのでコシが強く汚れが少ないひじきです。
    また、水戻し後は表面が艶々し、新鮮なほど色が茶褐色になるのが特徴です。
    海の産物であるひじきは、磯の香り豊かで、調理するとふっくらと炊き上がります。

    ひじきは女性や子供にやさしい食品です

    ひじきにはおなかの調子を整えるのに最適な食物繊維が豊富に含まれています。
    また、鉄分も多く含まれているので貧血気味の方や妊婦さんにもお薦めの食品です。

    子供の成長には骨を丈夫にし、歯の維持も大切です。
    歯の維持にはカルシウムが豊富な食品をカルシウムとマグネシウムの理想比率2:1をひじきで取り入れることができます。

    ひじき収穫風景

    岩場に生息しているひじきを産地の海女さん達が、収穫時期になるとカマで刈り取りを行い数日間で1年分のひじきを採ります。


    芽ひじきと長ひじき

    芽ひじき

    先端の米粒大の芽だけを摘んだものと、茎以外をまとめて刻んだものがあり、米ひじきとも呼ばれます。
    煮物や炒め物、混ぜご飯などに使います。

    長ひじき

    ひじきの茎を干したもので、太く長めでもどした時歯ごたえのよいものが良品。商品によっては枝が加わるものもあります。糸ひじきとも呼びます。




    ひじきの産地

    ひじきの主な産地、三重県(伊勢志摩)、長崎、広島、鹿児島、愛媛など

    • 三重県産ひじき商品
    • 長崎県産ひじき商品
    • 鹿児島県産ひじき商品
    • 広島県産ひじき商品
    • 愛媛県産ひじき商品

    65件の商品がございます。

    炊き込みひじきの素 60g

    販売価格(税込): 600
    国産ひじき、国産にんじん、国産しいたけ、国産ごぼうを使用した「炊き込みひじきごはんの素」炊飯器に研いだお米に対して若干多めの水を入れて炊き上げていただく商品です。

    長ひじき 広島県産 500g

    販売価格(税込): 4,212
    広島県から原料を買付け自社製造で仕上げた一品 業務用

    長ひじき 広島県産 100g

    販売価格(税込): 1,134
    広島県から原料を買付け自社製造で仕上げた一品 業務用

    長ひじき 愛媛県産 500g

    販売価格(税込): 4,320
    愛媛県から原料を買付け自社製造で仕上げた一品 業務用

    長ひじき 愛媛県産 100g

    販売価格(税込): 1,134
    長崎県から原料を買付け自社製造で仕上げた一品 業務用

    長ひじき 長崎県産 500g

    販売価格(税込): 4,644
    長崎県から原料を買付け自社製造で仕上げた一品 業務用

    長ひじき 長崎県産 100g

    販売価格(税込): 1,188
    長崎県から原料を買付け自社製造で仕上げた一品 業務用

    長ひじき 鹿児島県産 500g

    販売価格(税込): 4,212
    (送料無料)
    鹿児島県から原料を買付け自社製造で仕上げた一品 業務用

    長ひじき 鹿児島県産 100g

    販売価格(税込): 1,134
    鹿児島県から原料を買付け自社製造で仕上げた一品 業務用

    長ひじき 鹿児島県産 30g

    販売価格(税込): 464
    鹿児島県から原料を買付け自社製造で仕上げた一品

    長ひじき 伊勢志摩産 500g

    販売価格(税込): 5,400
    伊勢ひじき 「創業当時から続く製法と技術」
    ひじき本来の風味や食感を生かす伊勢の伝統製法

    長ひじき 伊勢志摩産 100g

    販売価格(税込): 1,350
    伊勢ひじき 「創業当時から続く製法と技術」
    ひじき本来の風味や食感を生かす伊勢の伝統製法

    長ひじき 伊勢志摩産 30g

    販売価格(税込): 518
    伊勢ひじき 「創業当時から続く製法と技術」
    ひじき本来の風味や食感を生かす伊勢の伝統製法

    芽ひじき 中国産 100g×20袋

    販売価格(税込): 5,832
    中国産原料を当社にて選別&包装 [国内選別加工品]

    芽ひじき 中国産 100g

    販売価格(税込): 324
    中国産原料を当社にて選別&包装 [国内選別加工品]